{"id":1465,"date":"2023-03-19T17:45:31","date_gmt":"2023-03-19T16:45:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/?p=1465"},"modified":"2023-06-21T08:08:18","modified_gmt":"2023-06-21T06:08:18","slug":"ratgeber-erdbeeren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/ratgeber\/ratgeber-erdbeeren\/","title":{"rendered":"Ratgeber Erdbeeren"},"content":{"rendered":"
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\"Erdbeerpflanze<\/a>
Erdbeerpflanze mit rosa Bl\u00fcte<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Allgemeine Informationen<\/h2>\n\n\n\n

Die Erdbeere<\/a> geh\u00f6rt zu der \u201eFamilie der Rosaceae\u201c oder auf Deutsch \u201eFamilie der Rosengew\u00e4chse\u201c. Die Erdbeere bzw. Gartenerdbeere hei\u00dft botanisch \u201eFragaria x ananassa\u201c und existiert in unz\u00e4hligen Sorten und z\u00e4hlt zum Beerenobst. Wie bei keinem anderen Beerenobst, werden st\u00e4ndig neue Erdbeersorten gekreuzt, entwickelt und auf den Markt gebracht. Sie z\u00e4hlt zu den beliebtesten Fr\u00fcchten bzw. Beeren in unseren heimischen G\u00e4rten und auf unseren Balkonen. Besonders Kinder k\u00f6nnen den Sommer gar nicht abwarten, um an die beliebten und gesunden Fr\u00fcchte zu gelangen. Wer kann schon den leuchtend roten, gelben, schwarzen oder auch wei\u00dfen Fr\u00fcchten widerstehen? Erdbeeren haben nicht nur einen feinen, saftig-s\u00fc\u00dfen Geschmack, wenn sie reif sind, sondern sind richtiges \u201ePowerfood\u201c, wie es heute so sch\u00f6n hei\u00dft. Die Erdbeere ist kalorienarm und hat eine Vielzahl von Mineralien, Vitaminen und Spurenelementen. Die Erdbeere ist je nach Sorte sehr ertragreich. Einige wenige Pflanzen reichen aus, damit Sie im Sommer selber frische Erdbeeren ernten k\u00f6nnen. Egal ob im Garten oder \u2013 in ausreichend gro\u00dfen Pflanzk\u00fcbeln \u2013 auch auf dem Balkon oder der Terrasse, k\u00f6nnen Erdbeeren problemlos kultiviert werden.<\/p>\n\n\n\n

Exkurs:<\/strong><\/u> Botanisch gesehen ist die Erdbeere keine Beere. Das, was man im Allgemeinen als vermeidliche \u201eBeere\u201c bezeichnet wird, ist in Wirklichkeit der verdickte fleischige Bl\u00fctenboden. Die eigentliche Frucht der Erdbeere sind die kleinen gelben \u201eN\u00fcsschen\u201c oder auch \u201eSamen\u201c, die in der roten Oberfl\u00e4che in kleinen Mulden eingelagert sind.<\/p>\n\n\n\n

Botaniker z\u00e4hlen die Erdbeere daher zu den sogenannten Sammelnussfr\u00fcchten. Bei der Sortenauswahl sollte man besonders sorgf\u00e4ltig sein. Zu den wichtigsten Aspekten z\u00e4hlen Qualit\u00e4t, Standorteignung, Gr\u00f6\u00dfe der Fr\u00fcchte, Geschmack\/Aroma der Fr\u00fcchte, Pflanzengesundheit und Ertrag.<\/p>\n\n\n\n

Pflanz- und Pflegeanleitung<\/h2>\n\n\n\n

Erdbeeren werden mit einem Abstand von 25 bis 30 cm in der Reihe gepflanzt. Der Abstand zwischen den Reihen sollte bei 60\u201370 cm liegen. Im Fr\u00fchjahr kann man sehr gut bewurzelte Ableger pflanzen. Im Herbst<\/a> gibt es sehr h\u00e4ufig wurzelnackte oder ungetopfe Pflanzen im Handel. Sie sind verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig billig, aber auch sehr empfindlich. Sie k\u00f6nnen nicht gelagert werden und die empfindlichen Wurzeln nehmen sehr schnell Schaden oder trocknen aus. Solche Pflanzen m\u00fcssen umgehend nach Erhalt gepflanzt werden. Am einfachsten ist es, Pflanzen mit Topfballen zu kaufen und zu pflanzen. Diese wachsen am besten an. Die Hauptpflanzzeit der Erdbeeren ist im Volksmund der Sommer. Theoretisch kann man Erdbeeren das ganze Jahr \u00fcber pflanzen. Es empfiehlt sich allerdings die Pflanzung zum Herbst hin. Ideal ist die Pflanzung zwischen August und September, damit die Erdbeerpflanzen bis zum Winter gut anwachsen k\u00f6nnen und bereits im folgenden Fr\u00fchjahr\/Sommer erste Fr\u00fcchte tragen k\u00f6nnen. Wer seine Erdbeeren im Sommer<\/a> pflanzen m\u00f6chte, sollte gut auf die Witterung acht geben. Die Pflanzung bei zu hohen Temperaturen bekommt nicht jeder Pflanze. Im Winter<\/a> ist es \u00e4hnlich. Solange der Boden offen ist, kann die Pflanzung erfolgen. Bei Frost kann es allerdings dazu f\u00fchren, dass die Pflanzen entsprechend empfindlich darauf reagieren. Bei Erdbeeren gilt: Je fr\u00fcher die Erdbeeren gepflanzt werden, desto h\u00f6her f\u00e4llt erfahrungsgem\u00e4\u00df die Ernte aus. Je sp\u00e4ter die Erdbeeren gepflanzt werden, desto h\u00f6her sind dagegen die Ertragseinbu\u00dfen. Erdbeeren legen Ihren Bl\u00fchknospen bereits im Sp\u00e4tsommer an. Hat man also die Pflanzung im Sp\u00e4tsommer oder Herbst verpasst, kann man das Setzen von getopfter Ware im Fr\u00fchling problemlos nachholen.<\/p>\n\n\n\n

Tipp:<\/strong> Alle Bl\u00fcten, die sich im ersten Jahr der Pflanzung bilden, sollten entfernt werden, damit die Erdbeeren einen kr\u00e4ftigeren Pflanzenaufbau und h\u00f6here Ertr\u00e4ge im n\u00e4chsten Jahr erhalten. Bei der Pflanzung ist darauf zu achten, dass die Pflanzen nicht zu tief gesetzt werden. Das Herz der Pflanzen muss frei liegen, das bedeutet, dass der Wurzelhals mit dem Boden abschlie\u00dfen muss. Wenn das Herz zu tief liegt, droht F\u00e4ulnis. Steht das Herz zu hoch, droht die Vertrocknung und der Ausfall. Bei getopften Pflanzen sollten Sie bei der sp\u00e4teren Pflanzung darauf achten, dass die Ballenoberfl\u00e4che ebenerdig mit der Erdoberfl\u00e4che verl\u00e4uft. Falls nicht, sollten Sie gezielte Korrekturen vornehmen.<\/p>\n\n\n\n

Tipp bei trockenen Ballen: <\/strong>Ist der Ballen trocken, ist das nicht weiter schlimm. Die Erdbeere muss vor der Pflanzung durchdringend gew\u00e4ssert werden. Am besten in einem Wasserbad. Aber Achtung!: Das Herz sollte nicht unter die Wasseroberfl\u00e4che kommen.<\/p>\n\n\n\n

Tipp f\u00fcr ungetopfte Pflanzen:<\/strong> Ist die Pflanze ungetopft, also wurzelnackt oder wurzelware, dann sollten Sie das Pflanzloch m\u00f6glichst gro\u00df machen und daf\u00fcr sorgen, dass die Wurzeln der Erdbeere m\u00f6glichst gerade ins Pflanzloch kommen. Die Wurzeln sollten dabei weder genickt noch gequetscht werden. Anschlie\u00dfend m\u00fcssen die Pflanzen gut angedr\u00fcckt und angegossen werden.<\/p>\n\n\n\n

Die Standortwahl<\/h2>\n\n\n\n

Erdbeerpflanzen lieben einen sch\u00f6nen, vollsonnigen Standort. Der Boden darf leicht sauer bis neutral sein. Der ideale pH-Wert liegt bei 5,5 und 6,5. Ansonsten ist die Erdbeere sehr anpassungsf\u00e4hig. Sie gedeiht in lehmigen genauso wie in sandigen B\u00f6den. Optimal w\u00e4re ein tiefgr\u00fcndiger, durchl\u00e4ssiger Boden. Da die Erdbeere urspr\u00fcnglich eine Waldpflanze ist, liebt sie einen lockeren, humosen Boden. Sie k\u00f6nnen sich selbst einen solchen Boden schaffen, wenn Sie Gartenerde mit Kompost vermischen.<\/p>\n\n\n\n

WICHTIG: <\/strong>Erdbeeren ben\u00f6tigen einen regelm\u00e4\u00dfigen Standortwechsel. Bei Neupflanzung sollten Sie einen Standortwechsel durchf\u00fchren. Erdbeeren werden sonst Jahr f\u00fcr Jahr schw\u00e4cher im Ertrag. Selbst bei guter Pflanzengesundheit sollte der gesamte Bestand alle drei bis vier Jahre komplett \u2013 durch neue Pflanzen \u2013 ausgetauscht werden. Dazu w\u00e4hlt man am besten einen Standort, z. B. ein Beet, in dem zuvor noch keine Erdbeeren gestanden hatten. Der Boden der alten Pflanzstelle sollte ebenfalls f\u00fcr drei bis vier Jahre nicht mit Erdbeeren bepflanzt werden, damit sich der Boden erholen kann.<\/p>\n\n\n\n

Pflege von Erdbeeren<\/h2>\n\n\n\n

Damit Erdbeeren gut anwachsen, m\u00fcssen die Pflanzen nach der Pflanzung regelm\u00e4\u00dfig gegossen werden. Aber auch in der restlichen Vegetationsperiode vom Fr\u00fchjahr bis zur Ernte im Sp\u00e4tsommer d\u00fcrfen die Erdbeerpflanzen nie welken. Besonders bei Trockenheit oder Hitze muss f\u00fcr eine ausreichende Wasserversorgung gesorgt werden. In den ersten Wochen nach der Pflanzung sollten Erdbeeren noch nicht ged\u00fcngt werden. Dies w\u00fcrde daf\u00fcr sorgen, dass das Wachstum gehemmt, statt gef\u00f6rdert, wird. Die D\u00fcngung sollte fr\u00fchsten etwa nach einem Monat durchgef\u00fchrt werden. Erdbeeren sind sehr empfindlich auf hohe Salzkonzentrationen. Dies muss bei der D\u00fcngerwahl beachtet werden. Es empfiehlt sich daher ein chloridfreier D\u00fcnger. Ist die Pflanze erstmal angewachsen, kann die Pflanze entsprechend der Angaben auf dem D\u00fcnger ged\u00fcngt werden. Der Erfahrung nach d\u00fcngt man dreimal. Vor dem Blattaustrieb, bei beginnender Bl\u00fctenbildung und nach der Ernte (wenn die Bl\u00fchknospen f\u00fcr das n\u00e4chste Jahr angelegt werden). Nach der Ernte sind die Erdbeeren auch auf zus\u00e4tzliche Wassergaben angewiesen. Unkr\u00e4uter m\u00fcssen regelm\u00e4\u00dfig entfernt werden, damit es nicht die Erdbeeren \u00fcberwuchert.<\/p>\n\n\n\n

VORSICHT: <\/strong>Der Boden zwischen den Erdbeeren darf nicht gehackt oder umgegraben werden, da dies die sich flach ausbreitenden empfindlichen Wurzeln besch\u00e4digt.<\/p>\n\n\n\n

TIPP: <\/strong>Im Fr\u00fchjahr, vor der Ernte, um die Erdbeeren herum Stroh auslegen. Dies h\u00e4lt Unkr\u00e4uter zur\u00fcck. Die Unterlage sch\u00fctzt zudem die Fr\u00fcchte vor dem Erdkontakt und h\u00e4lt sie sauber. Nach der Ernte im Herbst, sollte das Stroh allerdings wieder entfernt werden, da es mit Krankheitserregern und Pilzen in der Zwischenzeit kontaminiert sein kann. Erdbeeren werden nicht geschnitten. Sie m\u00fcssen lediglich abgestorbene Bl\u00e4tter entfernen. Im Sommer sollten Sie zudem die Austriebe und Ranken immer wieder und wieder entfernen. Die Austrieb und Ranken schw\u00e4chen die Pflanzen und wirken im n\u00e4chsten Jahr ertragsmindernd. Wenn Sie vergessen, die Ranken und Austriebe zu entfernen und bereits Wurzeln gebildet worden sind, sollten sie nicht weggeworfen werden, sondern zur Vermehrung genutzt werden.<\/p>\n\n\n\n

KOMPOST TIPP<\/strong>: Mit Pilzen befallen Bl\u00e4tter geh\u00f6ren nicht in den Kompost, sondern sollten \u00fcber den Hausm\u00fcll entsorgt werden. Ansonsten wird der Pilz sich ausbreiten! Erdbeeren sind bei uns winterhart, das bedeutet, dass sie einen durchschnittlichen Winter in unserer Gegend \u00fcberstehen. In k\u00e4lteren oder raueren Klima ben\u00f6tigt die Erdbeere zus\u00e4tzlichen Winterschutz. Es eignen sich daf\u00fcr eine Lagen Reisig (Fichtenreisig), eine d\u00fcnne Strohdecke oder spezielle Wintervliese. Der Winterschutz muss im Fr\u00fchjahr entfernt werden, wenn keine strengen Fr\u00f6ste mehr zu erwarten sind.<\/p>\n\n\n\n

TIPP:<\/strong> Wenn Erdbeeren durch den Frost hoch gefroren (also nach \u201eoben\u201c gekommen sind), kann man Sie nach dem Frost wieder andr\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n

ACHTUNG!<\/strong>
Das Wurzelwerk der Erdbeere ist sehr anf\u00e4llig f\u00fcr Pilzkrankheiten (z.B. rote Wurzelf\u00e4ule)<\/p>\n\n\n\n

Tipp f\u00fcr den Herbst:<\/strong> Wir haben f\u00fcr Sie eine Anleitung<\/a> zusammengestellt, wie Sie Ihre Erdbeere im Herbst in 3 einfachen Schritten pflegen.<\/p>\n\n\n\n

Ernte und Lagerung<\/h2>\n\n\n
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\"Erdbeeren\"<\/a>
Erdbeeren<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Damit die Erdbeere geerntet werden kann, m\u00fcssen die Bl\u00fcten befruchtet sein. Nur an befruchteten Bl\u00fcten kann eine Erdbeere entstehen. Es gibt einige Erdbeeren, die nicht selbstbefruchtend sind. Diese ben\u00f6tigen zur Fruchtbildung eine Besteubersorte als Pollenspender, d. h. eine m\u00e4nnliche und eine weibliche Sorte. Erdbeeren, die sich selbst befruchten k\u00f6nnen, haben, m\u00e4nnliche und weibliche Bl\u00fctenanlagen. Sie sollten aber nie nur eine Sorte oder zwei Sorten pflanzen, sondern immer einen Mix aus verschiedenen Sorten, denn Fremdbest\u00e4ubung erh\u00f6ht den Ertrag. Damit Erdbeeren Ihr volles Aroma entwickeln, m\u00fcssen die Erdbeeren an der Pflanze ausreifen. Je mehr Sonne die Erdbeere bekommt, desto besser schmeckt sie. Der richtige Reifezeitpunkt erkennt man daran, dass die Fr\u00fcchte vom Ansatz bis zur Spitze ein leuchtend rote Farbe haben (Bei anderen Sorten die \u201erote\u201c Farbe durch die entsprechende Sortenfarbe ersetzen). Je nach Sorte beginnt die Ernte Ende Mai und dauert bis in den August hinein. Remontierende Erdbeeren bilden sogar fast das ganze Jahr \u00fcber Fr\u00fcchte, \u00fcber den Sommer, Herbst bis zum ersten Frost. Remontierende Erdbeere haben im Vergleich zu einmal tragenden Sorten etwas kleinere Fr\u00fcchte. Dadurch, dass sie aber eine l\u00e4ngere Erntezeit haben, gleicht sich die Ertragsleistung aus. Erdbeeren reifen nicht alle zur gleichen Zeit, daher m\u00fcssen die Fr\u00fcchte der Pflanzen von Anfang der Erntezeit bis zum Ende regelm\u00e4\u00dfig abgepfl\u00fcckt werden. An hei\u00dfen Sommertagen ist es sogar notwendig, die Erdbeeren t\u00e4glich abzupfl\u00fccken.<\/p>\n\n\n

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\"Von<\/a>
Von unseren Feld – Frisch gepfl\u00fcckte Erdbeeren in Schalen<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

ERNTE TIPP: <\/strong>Am besten ernten Sie die Erdbeeren am Morgen, nachdem der Morgentau abgetrocknet ist. Fr\u00fcchte, die am Morgen geerntet werden, haben, auch einen h\u00f6heren Aromagehalt und schmecken besser als Fr\u00fcchte, die sp\u00e4ter geentert werden. Das liegt daran, dass \u00fcber den Tag der St\u00e4rkegehalt in den Fr\u00fcchten zunimmt. Dadurch nimmt das Aroma ab. Wichtig ist auch, dass Sie die Erdbeere bei Trockenheit pfl\u00fccken. Nasse Erdbeeren verlieren an Geschmack. Sie sollten die Fr\u00fcchte im Sommer auf jeden Fall vor der Mittagshitze ernten. Die Fr\u00fcchte sollten der Mittagshitze auf keinen Fall zu lange ausgesetzt sein.<\/p>\n\n\n\n

Wichtig:<\/strong> Schwarze Erdbeeren sind nicht wirklich \u201eschwarz\u201c. Sie haben eine sehr dunkelrote Farbe, die im botanischen zu schwarz gez\u00e4hlt wird.<\/p>\n\n\n\n

TIPP:<\/strong> Sollen die Erdbeeren nicht sofort verspeist werden, pfl\u00fccken Sie die Erdbeeren mit Stielansatz und Kelch. Dadurch halten Sie etwas und werden nicht so schnell matschig. Geerntete Erdbeeren halten im K\u00fchlschrank nur wenige Tage.<\/p>\n\n\n\n

Vorratstipp: <\/strong>Wenn Ihre Ernte hoch ausf\u00e4llt, empfiehlt es sich aus den Erdbeeren Marmelade oder Kompott zu machen. Kompott kann auch eingefroren werden, je nach Konsistenz kann man das Kompott als Basis f\u00fcr ein Kratzeis nehmen.<\/p>\n\n\n\n

Hinweis zur Erntezeit:<\/strong> Wie bei vielen Obst- und Gem\u00fcsepflanzen ist die Erntezeit stark von der Region, den Standortbedingungen und der Witterung abh\u00e4ngig. Daher ist es nicht verwunderlich, wenn die Erdbeeren mal fr\u00fcher und mal sp\u00e4ter bl\u00fchen und somit die Ernte sich von Jahr zu Jahr mal mehr und mal weniger stark verschiebt.<\/p>\n\n\n\n

Tipps und Tricks: Die Folie<\/h2>\n\n\n\n

Seit einigen Jahren werden Erdbeeren im professionellen Anbau immer h\u00e4ufiger auf einer schwarzen Folie angebaut. Es handelt sich dabei um eine Mulchfolie. Die Erfahrung im Massenanbau hat gezeigt, dass sich mit dieser Technik der Ertrag steigern l\u00e4sst. Die Mulchfolie unterdr\u00fcckt die Unkrautbildung und sch\u00fctzt den Boden vor dem Austrocknen, da die Verdunstung der Bodenfeuchtigkeit verhindert wird. Durch diese Technik wird die Ernte zudem verf\u00fchrt, da der Boden durch die \u201eSchw\u00e4rze\u201c erw\u00e4rmt wird. Die Technik hat aber auch Ihre T\u00fccken. Diese Folie muss straff gespannt sein und leicht erh\u00f6ht anliegen, damit Regen und Bew\u00e4sserung sich nicht staut, sondern problemlos abflie\u00dfen kann. Die Erdbeeren wachsen dann durch Schlitze, die in die Folie vor der Pflanzung geschnitten wurden.<\/p>\n\n\n\n

Die Walderdbeere<\/h2>\n\n\n\n

Fragaria vesca, die Walderdbeere, ist eine in unseren W\u00e4ldern heimische Erdbeere. Wie die normale Gartenerdbeere ist auch die Walderdbeere recht anpassungsf\u00e4hig und l\u00e4sst sich in unseren heimischen G\u00e4rten recht einfach kultivieren. Sie eignet sich hervorragend als Bodendecker und kann unter Geh\u00f6lzen gepflanzt werden. Die Walderdbeere bildet sehr viele Ausl\u00e4ufer, die sich schnell zu einem bodendeckenden Teppich wandeln. Sie ben\u00f6tigt nicht viel Pflege. Im Gegensatz zur Kulturerdbeere oder Gartenerdbeere bildet sie nur sehr kleine Fr\u00fcchte, die aber daf\u00fcr sehr aromatisch im Geschmack sind. Die Fr\u00fcchte reifen von Juni bis Juli an aufrechten Stielen \u00fcber den Bl\u00e4ttern.<\/p>\n\n\n\n

Etwas ganz Besonderes: Unsere Walderdbeere mit wei\u00dfen Fr\u00fcchten<\/a><\/p>\n\n\n\n

Die Monatserdbeere<\/h2>\n\n\n\n

Eine besondere Kulturform der Walderdbeere ist die sogenannte Monatserdbeere (Fragaria vesca var. Hortensis). Monatserdbeeren haben eine l\u00e4ngere Bl\u00fctezeit und wachsen kompakter, so eignen sie sich hervorragend als Beeteinfassung oder zur Wegrandeinfassung. Monatserdbeeren bilden meist gr\u00f6\u00dfere Fr\u00fcchte als Walderdbeeren und tragen diese durchgehend von Juni bis in den Herbst, teilweise sogar bis zum ersten Frost.<\/p>\n\n\n\n

Die Klettererdbeere<\/h2>\n\n\n\n

Klettererdbeeren<\/a> sind spezielle Erdbeersorten, die immertragend sind. Sie eigenen sich zur Pflanzung in ausreichend gro\u00dfen K\u00fcbeln. Typisch f\u00fcr Sorten, die sich als Klettererdbeere eignen, sind die vielen langen Ausl\u00e4ufer. Die Ausl\u00e4ufer bilden sich bereits im Fr\u00fchjahr und k\u00f6nnen an ein Kletterger\u00fcst aufgebunden werden. Um den Ernteertrag zu erh\u00f6hen, sollten Sie die ersten Bl\u00fcten im Juni einmalig entfernen. Das f\u00f6rdert das anf\u00e4ngliche Rankenwachstum und bildet die Basis f\u00fcr eine gute Ernte.<\/p>\n\n\n\n

Die H\u00e4ngeerdbeere<\/h2>\n\n\n\n

H\u00e4ngeerdbeeren<\/a> eignen sich f\u00fcr Ampeln oder Balkonk\u00e4sten. Als H\u00e4ngeerdbeere eignen sich alle Erdbeersorten, die h\u00e4ngend wachsen. Die Kultivierung unterscheidet sich von der \u201eBeeterdbeere\u201c. H\u00e4ngeerdbeere ben\u00f6tigen humusreiche, salzarme Erde von hoher Qualit\u00e4t, die j\u00e4hrlich erneuert werden muss. Das Pflanzgef\u00e4\u00df muss ausreichen gro\u00df sein und einen guten Wasserablauf erm\u00f6glichen. Bis Ende Mai sollten Sie die ersten Bl\u00fcten entfernen, damit sich Ausl\u00e4ufer bilden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

TIPP zu Pflanzen in T\u00f6pfen und K\u00fcbeln:<\/strong> Da in T\u00f6pfen nur begrenztes Volumen an Erde zur Verf\u00fcgung steht, ist eine ausreichende Wasserversorgung und Nahrungsversorgung essentiell wichtig!<\/p>\n\n\n\n

Die Erdbeerwiese<\/h2>\n\n\n\n

Die Erdbeerwiese ist eine besondere Synergie, Pflanzung und Sortenwahl. Um eine Erdbeerwiese zu kreieren, ben\u00f6tigt man ausl\u00e4uferbildende und bodendeckende Erdbeersorten, die in kurzer Zeit m\u00f6glichst zahlreiche Ausl\u00e4ufer bilden. Dadurch entsteht ein dichter wiesen\u00e4hnlicher \u201eBelag\u201c der einen reichen Bestand an Erdbeeren bildet. Es empfiehlt sich, dass besonders pflegeleichte Sorten gew\u00e4hlt werden, die Ihre Fr\u00fcchte an St\u00e4ngeln \u00fcber die Bl\u00e4tter tragen. Dadurch kann auf eine Strohunterlage verzichtet werden. Pro Quadratmeter rechnet man im Durchschnitt mit sechs Pflanzen.<\/p>\n\n\n\n

Hinweis zu Ertrag und Qualit\u00e4t<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Auch wenn Erdbeeren mehrj\u00e4hrig sind, liefern sie im ersten Jahr nach<\/strong> der Pflanzung die besten Ertr\u00e4ge bez\u00fcglich Menge und Qualit\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n

Oftmals sind auch im zweiten Jahr nach der Pflanzung noch gute Ertr\u00e4ge m\u00f6glich. Ab dem dritten Jahr nach der Pflanzung gehen die Ertr\u00e4ge der Fr\u00fcchte und die Qualit\u00e4t der Fr\u00fcchte zur\u00fcck, sodass eine Verj\u00fcngung notwendig ist.<\/p>\n\n\n\n

Was bedeutet \u201eerstes Jahr nach der Pflanzung\u201c?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Wenn Sie die Pflanzen im Mai 2023 pflanzen, k\u00f6nnen sie mir der ersten ordentlichen Ernte voraussichtlich ab Mai 2023 rechnen (je nach Sorte und Kultivierungsart entsprechend verschoben).<\/p>\n\n\n\n

Wenn Sie dagegen im Oktober 2023 pflanzen k\u00f6nnen sie mit der ersten ordentlichen Ernte erst ab Oktober 2023, also zur Erntezeit in 2024 rechnen.<\/p>\n