{"id":2727,"date":"2023-05-24T11:16:46","date_gmt":"2023-05-24T09:16:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/?p=2727"},"modified":"2025-08-25T16:25:10","modified_gmt":"2025-08-25T14:25:10","slug":"blaue-erdbeeren-wahrheit-oder-fake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/garten-pflanzen\/pflanzen\/blaue-erdbeeren-wahrheit-oder-fake\/","title":{"rendered":"Blaue Erdbeeren: Wahrheit oder Fake?"},"content":{"rendered":"\n

Immer wieder werden auf diversen Plattformen wie eBay<\/a> (Werbung), Amazon<\/a> (Werbung) und sehr oft auch auf den chinesischen Samen f\u00fcr blaue Erdbeeren angeboten.<\/p>\n\n\n\n

Diese Sorten hei\u00dfen h\u00e4ufig \u201e XYZ Blue\u201c oder \u201eBlue XYZ\u201c. Gibt es diese blauen Erdbeerz\u00fcchtungen wirklich? Wir haben uns auf die Suche begeben und recherchiert.<\/p>\n\n\n\n

Die Recherche<\/h2>\n\n\n\n

Im Internet auf den vorbenannten Portalen gibt es Unmengen an Saatgut f\u00fcr die verschiedensten Erdbeeren in den omin\u00f6sen Farben von blau bis lila. Das Erste, was auff\u00e4llt, sind die Bilder. Es sind meist Fr\u00fcchte abgebildet, zum Beispiel blaue Erdbeeren. Die Farbe dieser Fr\u00fcchte ist im n\u00e4heren Hinblick schon besonders, besonders falsch, da die Farben durchweg \u201erein\u201c sind. Teilweise findet man blaue \u00dcbergange an den R\u00e4ndern der Fr\u00fcchte als auch der kleinen Kerne. Bei den gelben Kernen findet man h\u00e4ufig einen kuriosen Schimmer.<\/p>\n\n\n\n

All das deutet auf eine Manipulation des Bildes mit Photoshop oder \u00e4hnliches hin.<\/p>\n\n\n\n

Ein weiterer Punkt ist die Artikelbeschreibung, die stutzig macht. Die Farb\u00e4nderung wird mit einer genetischen Manipulation erkl\u00e4rt. Dabei sollen der Erdbeer-Pflanze irgendwelche Gene (h\u00e4ufig Flunder-Gene) hinzugef\u00fcgt worden sein.<\/p>\n\n\n\n

Diese machen die Erdbeere resistenter gegen Frost, Krankheiten und so weiter, hier finden sich beliebige Eigenschaften.<\/p>\n\n\n\n

Manche H\u00e4ndler erw\u00e4hnen auch, dass diese Erdbeer-Frucht einen \u201eFisch-Geschmack\u201c h\u00e4tte.<\/p>\n\n\n\n

Schlussendlich wird die \u201eintensive\u201c F\u00e4rbung, ob blau, ob lila, ob blau-lila-gestreift, mit der Genmanipulation erkl\u00e4rt.<\/p>\n\n\n\n

Fazit<\/h2>\n\n\n\n

Stimmt das alles, was die H\u00e4ndler erz\u00e4hlen? Gibt es tats\u00e4chlich blaue Erdbeeren im Handel?<\/p>\n\n\n\n

Nun, die Antwort wird wenige \u00fcberraschen. Sie lautet: Nein.<\/p>\n\n\n\n

Es handelt sich um einen b\u00f6sen \u201eScherz\u201c, \u201eSchwindel\u201c, \u201eHoax\u201c oder um \u201eBetrug\u201c. Der ahnungslose K\u00e4ufer zahlt unter Umst\u00e4nden eine Menge Geld f\u00fcr Samen von gew\u00f6hnlichen Erdbeeren.<\/p>\n\n\n\n

Nichtsdestoweniger gibt es dennoch etwas, dass tats\u00e4chlich stimmt. Es gibt eine genetisch modifizierte Erdbeere mit Flundergenen, die \u201eFlundererdbeere\u201c oder \u201eFlunderbeere\u201c. Durch genetische Modifikation sind diese Erdbeere widerstandsf\u00e4higer gegen die Einwirkungen von Frost. Blau ist die Erdbeere allerdings nicht. Nachteil dieser Erdbeere, sie bildet Fischeiwei\u00df, was f\u00fcr Fischallergiker gef\u00e4hrlich sein kann.<\/p>\n\n\n\n

Unser Rat: Fallt nicht drauf herein und kauft keine Fake-Samen<\/h2>\n\n\n\n

Wichtig zu Erw\u00e4hnungen, genetisch modifizierte Erdbeeren, auch die Flundererdbeere gibt es nicht im Handel. Solche genmanipulierten Z\u00fcchtungen sind in der EU ohnehin verboten. Der Versuch einer Einfuhr kann zu schweren Strafen f\u00fchren. Dazu sein anzumerken, dass eine Einfuhr von Pflanzen, Saatgut oder \u00e4hnlichem von Erdbeeren und vielen anderen Pflanzen innerhalb der EU nur mit einem Pflanzenpass erlaubt ist und f\u00fcr Einfuhren aus EU-Drittstaaten ist ein Pflanzengesundheitszeugnis notwendig. Die Genehmigungsverfahren k\u00f6nnen sehr aufwendig sein und Verst\u00f6\u00dfe werden streng verfolgt.<\/p>\n