![\"\"](\"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG_4297-300x200.jpg\")
(c) Medi<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Ernten und Einmachen<\/h2>\n\n\n\n
Das Gem\u00fcsebeet ist reich best\u00fcckt und auch die Beerenstr\u00e4ucher und B\u00e4ume sind voller Fr\u00fcchte. Wir k\u00f6nnen endlich unsere gepflanzten Leckereien ernten.<\/p>\n\n\n\n
Im September sind bei den Gem\u00fcsesorten typischerweise der K\u00fcrbis, Mais, Kartoffeln aber auch vielerlei Kohlarten oder rote Beete sind nun reif.<\/p>\n\n\n\n
Ebenfalls findet man nun frischen Salat.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr Menschen die es lieber S\u00fcss haben ist nun auch Hochsaison. Bei den Fr\u00fcchten sind Beeren, \u00c4pfel, Trauben und Pflaumen, aber nat\u00fcrlich noch viele andere Sorten reif.<\/p>\n\n\n\n
Wenn du Chili geerntet hast kannst du diese nat\u00fcrlich frisch verwenden oder Knoblauch\u00f6l damit herstellen. Eine andere M\u00f6glichkeit ist diesen zu trocknen. Dies kann im Backofen gemacht werden, aber auch die umweltfreundlichere Variante des Lufttrocknens funktioniert prima. Dazu werden die Chili an einem Faden aufgef\u00e4delt und an einem warmen, luftigen und regengesch\u00fctzten Ort aufgehangen. Nach etwa drei bis vier Wochen sind sie durchgetrocknet und k\u00f6nnen in einem Schraubglas aufbewahrt werden damit Sie ihr Aroma nicht verlieren.<\/p>\n\n\n\n
Paprika wiederum kann Beispielsweise in Streifen geschnitten und eingefroren werden. Im Gegensatz zu anderen Gem\u00fcsesorten m\u00fcssen Paprika vorab nicht blanchiert werden. Einfach putzen, nach Wunsch portionieren und ab ins Gefrierfach. Paprika ist gefroren etwa sechs Monate haltbar. Vergiss also nicht diese mit Datum zu beschriften.<\/p>\n\n\n\n
Aus Tomaten l\u00e4sst sich wunderbare Sauce herstellen, Auberginen kann man blanchiert ebenfalls gut einfrieren.<\/p>\n\n\n\n
Dir fallen bestimmt noch viele weitere M\u00f6glichkeiten ein, wie Du deine Ernte haltbar machen kannst wenn du zu viel aufs Mal f\u00fcr Dich ernten musstest.<\/p>\n\n\n\n
Gem\u00fcse d\u00fcngen und Obstb\u00e4ume sch\u00fctzen<\/h2>\n\n\n\n
Manches Gem\u00fcse hat im September noch einen letzten Wachstumsschub und freut sich \u00fcber N\u00e4hrstoffe. Dazu geh\u00f6ren zum Beispiel Knollenselerie aber auch Tomaten. Hier m\u00f6chten wir Dir unseren Artikel zum Thema \u201eD\u00fcnger selber machen<\/a>\u201c empfehlen. Vieles was unsere Pflanzen gut gebrauchen k\u00f6nnen findet sich, vielleicht ungeahnt, bereits in unserem Haushalt.<\/p>\n\n\n\n Tomaten und Paprika bilden auch noch im September neue Bl\u00fcten. Entferne diese im gleichen Atemzug. So reifen bereits vorhandene Fr\u00fcchte besser aus und k\u00f6nnen noch vor dem Wintereinbruch geerntet werden.<\/p>\n\n\n\n Wusstest Du, dass du auch noch gr\u00fcne Tomaten vom Strauch nehmen kannst, falls welche \u00fcbrig bleiben bei Wintereinbruch? Tomaten sollten vor den ersten Nachtfr\u00f6sten geerntet werden. Du kannst diese, auch wenn einige noch gr\u00fcn sind, vom Strauch nehmen, auf einen Teller legen oder in Zeitungspapier einwickeln und an einem warmen Ort lagern. Auch komplett gr\u00fcne Tomaten reifen so ohne Probleme nach und k\u00f6nnen noch genossen werden. Tomaten brauchen zum Nachreifen kein Licht. Wichtig ist die vorhandene Temperatur.<\/p>\n\n\n\n Mitte bis Ende September empfiehlt es sich, Leimringe um die St\u00e4mme von Obstb\u00e4umen zu binden. Diese klebrigen Folien verhindern, dass Weibchen des kleinen Frostspanners, ein Schmetterling, zu ihren paarungswilligen M\u00e4nnchen in die Baumkrone klettern k\u00f6nnen. M\u00e4nnchen haben im Gegensatz zu den Weibchen funktionsf\u00e4hige Fl\u00fcgel und warten oben auf die Weibchen welche dem Baumstamm entlang zu ihren Paarungspartnern klettern. Die Leimringe verhindern also das Weiterkommen der Weibchen und somit die Paarung.<\/p>\n\n\n\n Aus den Eiern des kleinen Frostspanners schl\u00fcpfen im Fr\u00fchjahr kleine Raupen, welche die frischen Bl\u00e4tter der B\u00e4ume bis auf die Mittelrippen abfressen und den B\u00e4umen enorm schaden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n Im September k\u00f6nnen zu gross gewordene Stauden zur\u00fcckgeschnitten und bei Bedarf geteilt werden. Wichtig ist, dass diese verbl\u00fcht sind. Mit dem radikalen Stutzen wartest du am besten noch ein wenig, auch wenn bereits alles vertrocknet aussieht. Die Pflanze hat so noch etwas Zeit um letzte Reserven aus den Bl\u00e4ttern zu ziehen und ist somit f\u00fcr den Winter besser ger\u00fcstet.<\/p>\n\n\n\n Um Stauden zu teilen, l\u00f6st du den Wurzelballen aus der Erde, zum Beispiel mit einer Gartengabel, danach kannst du einen Spaten oder ein grosses Messer nehmen und die Staude so teilen, dass Du mindestens ein faustgrosses St\u00fcck mit mindestens zwei Triebspitzen erh\u00e4ltst. Vertrocknete und kranke Wurzelteile entfernst du dabei gleich mit und pflanzt Dein neues gesundes B\u00fcndel an Deinem Wunschstandort ein.<\/p>\n\n\n\n Wenn du ein St\u00fcck Rasen Dein Eigen nennen darfst, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt sich auch um diesen zu k\u00fcmmern. Im Sommer wurde dieser h\u00e4ufig sehr strapaziert. September ist der ideale Zeitpunkt sich nun um den Rasen zu k\u00fcmmern. Der Boden ist noch warm genug, w\u00e4hrend etwas mehr Feuchtigkeit herrscht, so k\u00f6nnen die Gr\u00e4sersamen schnell keimen und kahle Stellen im Rasen ausgebessert werden.<\/p>\n\n\n\n Bei etwa 9\u00b0C Bodentemperatur h\u00f6rt Rasen auf zu wachsen, bis dahin solltest Du ihn m\u00e4hen. Aber nicht zu kurz! F\u00fcnf Zentimeter lang sollte er mindestens sein. Schneidest Du ihn k\u00fcrzer, kann Frost leichter eindringen und der Wurzelbereich gesch\u00e4digt werden. Ist das Gras zu lang, brechen die Halme bei Frost ab und die darunter wachsenden Gr\u00e4ser gehen kaputt. Vergiss nicht alte Rasenreste herauszuharken damit die Wurzeln wieder Luft bekommen.<\/p>\n\n\n\n Zum Thema Rasenm\u00e4hen m\u00f6chten wir Dir auch diesen \u00e4lteren Artikel von uns empfehlen. Hier gehen wir genauer auf das Thema Rasenm\u00e4hen ein und bieten Dir 12 Tipps rund ums Rasenm\u00e4hen an<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Im September f\u00e4llt auch bereits das erste Laub von den B\u00e4umen. Vor allem von Rasenfl\u00e4chen solltest du dieses entfernen. L\u00e4sst Du es liegen, f\u00e4ngt der Rasen darunter an zu faulen und es k\u00f6nnen sich Pilze bzw. der Sogenannte Schneeschimmel entwickeln, der dem Rasen schadet. Schneeschimmel tritt als grau-braune Flecken gerade im September und Oktober auf. Schnee ist also, anders als der Name vermuten l\u00e4sst, nicht die Ursache f\u00fcr diese Symptome, jedoch hohe Feuchtigkeit und k\u00fchle Witterung.<\/p>\n\n\n\n Das zusammengekehrte Laub kannst du an anderer Stelle als Frostschutz und D\u00fcnger nutzen. Beispielsweise als Mulchschicht unter Rhododendren und im Beet.<\/p>\n\n\n\n Im September ist die letzte Brut aus den Nistk\u00e4sten ausgeflogen, doch einige ungebetene G\u00e4ste wie Vogelfl\u00f6he, Milben und Zecken haben es sich ebenfalls gem\u00fctlich gemacht. Der September eignet sich zur Reinigung der Nistk\u00e4sten besonders gut, da sp\u00e4ter im Herbst sch\u00fctzenswerte Winterg\u00e4ste wie Hummelk\u00f6niginnen oder Flederm\u00e4use gest\u00f6rt werden k\u00f6nnten.<\/p>\n\n\n\n Bevor Du mit der Putzarbeit beginnst, klopfe an den Nistkasten. Manchmal nutzen Wald- oder Haselm\u00e4use diese als Zwischenmieter. Verwende Handschuhe, um Dich selbst zu sch\u00fctzen, und schon kannst Du mit einem Besen oder einer B\u00fcrste loslegen. Befreie die Nistk\u00e4sten von Nestern und Kot, trockenes ausb\u00fcrsten reicht dazu normalerweise. Stellst Du starken Parasitenbefall fest, kannst du den Nistkasten mit heissem Schmierseifenwasser aussp\u00fclen und gut trocknen lassen.<\/p>\n\n\n\n Du kannst nat\u00fcrlich auch neue Nistk\u00e4sten anbringen. V\u00f6gel nutzen Nistk\u00e4sten an kalten, nassen Tagen gerne als Unterschlupf.<\/p>\n\n\n\n Wenn Du mit Deinem Garten Igel im Herbst unterst\u00fctzen m\u00f6chtest, kannst Du im September ein passendes Winterquartier f\u00fcr diese anlegen. Dazu reicht ein Haufen trockenes Laub an einer ruhigen Ecke dort kann sich der Igel mit Nestmaterial bedienen. Du kannst aber auch ein spezielles Igelhaus anbieten oder einen Ast-Laub-Haufen anbieten. Diese kannst Du einfach selber bauen, eine Villa ben\u00f6tigt der Igel nicht. Das Igelzentrum Z\u00fcrich bietet hierzu ein PDF mit verschiedenen Varianten und Bauanleitungen an<\/u>.<\/a><\/p>\n\n\n\n Im September leeren sich die Beete langsam. Wir ernten oftmals fleissig, s\u00e4hen aber keine neuen Pflanzen aus. Aber auch im September kann man einige Pflanzen wunderbar auss\u00e4hen bzw. pflanzen. Der September ist f\u00fcr manche Sorten sogar ideal, und leer lassen sollte man seine Beete auch nicht. Dies kann zu Bodenerosion f\u00fchren, was das Bepflanzen im Folgejahr unn\u00f6tig erschwert.<\/p>\n\n\n\n Die Gebr\u00fcder Grimm haben ihn erw\u00e4hnt, den Feldsalat, auch als Rapunzel bekannt, kann im September ges\u00e4t werden. Die Erntezeit beginnt dann im November. Hierbei ist auf eine frostunempfindliche Sorte zu achten. Diese Sorten k\u00f6nnen sogar bis M\u00e4rz des Folgejahres geerntet werden.<\/p>\n\n\n\n Winterknoblauch ist eine andere M\u00f6glichkeit. Verwende dazu jedoch nicht Zehen aus dem Supermarkt! Diese stammen meistens aus S\u00fcdeuropa und w\u00fcrden unsere Temperaturen im Boden nicht \u00fcberstehen. Im Fachhandel gibt es speziellen Winterknoblauch zu kaufen, der f\u00fcr den eigenen Anbau geeignet ist.<\/p>\n\n\n\n Karotten kennt man besonders als Fr\u00fchlings- oder Sommergem\u00fcse. Aber auch im September lassen sie sich anpflanzen. Bei K\u00e4lte sorgt der verlangsamte Stoffwechsel der Pflanzen daf\u00fcr, dass Zucker und Aromastoffe nicht mehr umgewandelt werden k\u00f6nnen, sondern sich in Bl\u00e4ttern, R\u00fcben und Knollen sammeln. Die Folge: Die Winterkarroten schmecken etwas s\u00fcsser als ihre Vorg\u00e4nger vom Sommer.<\/p>\n\n\n\n Beerenstr\u00e4ucher k\u00f6nnen im September ebenfalls eingepflanzt werden. Stachelbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren sind hier zu erw\u00e4hnen.<\/p>\n\n\n\n Dabei ist auf den Standort zu achten. An Johannisbeerstr\u00e4uchern zum Beispiel, wachsen an sonnigem Standort s\u00fcssere Beeren heran, als an schattigen Pl\u00e4tzen.<\/p>\n\n\n\n Rhabarber kann nun ebenfalls gut angepflanzt werden. Der September kann aber auch genutzt werden um bereits vorhandene Rhabarberpflanzen zu teilen und zu vermehren.<\/p>\n\n\n\n Selbstverst\u00e4ndlich k\u00f6nnen auch Blumen eingepflanzt werden. Pfingstrosen und Schwertlilien beispielsweise eignen sich dazu sehr gut. Im September eingepflanzt, haben diese so noch gen\u00fcgend Zeit neue Wurzeln f\u00fcr den Winter zu bilden.<\/p>\n\n\n\n Blumenzwiebeln wie Tulpeln und Lilien lassen sich im September ebenfalls f\u00fcr den n\u00e4chsten Fr\u00fchling setzen.<\/p>\n\n\n\n Es gibt auch noch eine ganze Reihe von Pflanzen die ausges\u00e4t werden k\u00f6nnen. Schnell wachsende Radieschen, aber auch Wintergem\u00fcse wie Gr\u00fcnkohl oder Mangold kann im September ges\u00e4t werden und gedeiht pr\u00e4chtig.<\/p>\n\n\n\n Senfpflanzen sind eine noch eher seltene aber gute M\u00f6glichkeit um seine leeren Beete vor Bodenerosion zu sch\u00fctzen. Noch vor dem Winter kannst du die Pflanze schneiden und in den Boden einarbeiten. So dient Senf als sogenannte Gr\u00fcnd\u00fcngung.<\/p>\n\n\n\n \u00dcbrigens: Gelber Senf eignet sich auch wunderbar f\u00fcr den Balkon. Er w\u00e4chst im Gegensatz zum braunen und schwarzen Senf nicht so hoch.<\/p>\n\n\n\n Der Gr\u00fcnlandstaudenhof w\u00fcnscht Dir viel Vergn\u00fcgen beim G\u00e4rtnern und einen sch\u00f6nen September!<\/p>\nStauden zur\u00fcckschneiden und Rasen pflegen<\/h2>\n\n\n\n
Nistkasten und Igelquartiere<\/h2>\n\n\n\n
Pflanzen und Auss\u00e4hen im September<\/h2>\n\n\n\n
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