{"id":3164,"date":"2023-10-04T10:15:50","date_gmt":"2023-10-04T08:15:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/?p=3164"},"modified":"2023-10-04T10:15:59","modified_gmt":"2023-10-04T08:15:59","slug":"gartenarbeiten-im-oktober-endlich-herbst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/ratgeber\/gartenarbeiten-im-oktober-endlich-herbst\/","title":{"rendered":"Gartenarbeiten im Oktober \u2013 Endlich Herbst"},"content":{"rendered":"\n<p>Der Herbst ist da! F\u00fcr manche ist es endlich so weit und manche trauern jetzt schon dem Sommer hinterher. Wie ist es bei dir? Freust du dich auf diese Zeit, in der die Natur nochmals mit allen Farben des Spektrums Vollgas gibt oder denkst du bereits mit Grauen an den Winter und Schneeschippen?<\/p>\n\n\n\n<p>Auch heute stellen wir uns wieder die Frage: Welche Arbeiten k\u00f6nnen wir in diesem Monat im Garten und auf unserem Balkon erledigen?<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"alignright size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG_3659-300x200.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3216\" srcset=\"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG_3659-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG_3659-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG_3659-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG_3659-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG_3659-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Herbst, Japan<br>(c) Medi<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ernten und Einmachen<\/h2>\n\n\n\n<p>Nussfans haben jetzt ein besonders reich gedecktes Angebot. Wall- und Haseln\u00fcsse aber auch Maronen schenkt uns der Monat Oktober.<\/p>\n\n\n\n<p>Im September sind bei den Gem\u00fcsesorten typischerweise Porree, Radieschen, Spinat und Wei\u00dfkohl aber auch Zwiebeln reif.<\/p>\n\n\n\n<p>Beim Salat kann man beispielsweise noch beim Eisberg oder Radicchio zugreifen.<\/p>\n\n\n\n<p>Nat\u00fcrlich kommen nun auch wieder Menschen zum Zug, die es gerne s\u00fc\u00dfer m\u00f6gen.<\/p>\n\n\n\n<p>Bis in den Oktober kann man Erdbeeren von immer tragenden Erdbeer-Sorten ernten. Im Artikel \u201e<a href=\"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/ratgeber\/gartenarbeiten-im-oktober-endlich-herbst\/\">3 einfache Schritte: Erdbeeren im Herbst pflegen<\/a>\u201c haben wir Tipps zusammen getragen die dir helfen deine Pflanzen nach der Ernte zu pflegen, damit sie auch im n\u00e4chsten Jahr starten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p>Weintrauben, Zwetschgen und Holunderbeeren sind ebenfalls reif. Aber auch Quitten. Ein Obst, das nicht alle m\u00f6gen.<\/p>\n\n\n\n<p>Fans k\u00f6nnen jedoch jetzt daraus Quitten Gelee zubereiten. Im Internet finden sich zig verschiedene Rezepte. Hast du dein ganz eigenes Quitten Gelee Rezept? Lass uns doch einen Kommentar da und teile deine Tipps bzw. Dein Rezept mit uns allen \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn du Zwiebeln angepflanzt hast, fragst du dich vielleicht, wann der richtige Erntezeitpunkt ist und wie man dabei vorgehen sollte. Dies h\u00e4ngt zum einen stark von der Sorte und zum anderen vom Aussaatzeitpunkt ab. du erkennst erntereife Zwiebeln jedoch daran, dass das Laub der Zwiebel zu welken beginnt (von allein abknickt!) und etwa zwei Drittel der Bl\u00e4tter gelb oder braun geworden sind. Die Zwiebel hat die N\u00e4hrstoffe aus den Bl\u00e4ttern in die Frucht gezogen und ist nun bereit geerntet zu werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Zwiebeln ziehst du an den oberen Laubresten aus der Erde und breitest sie im Beet so aus, dass sie etwa zehn bis vierzehn Tage an der Sonne trocknen k\u00f6nnen. Macht dir das Wetter dabei einen Strich durch die Rechnung, kannst du deine Zwiebeln auch auf einem Holzrost oder in flachen Kisten an einem \u00fcberdachten Ort oder in einem luftigen Schuppen auslegen. Wichtig ist dabei in jedem Fall, dass du frisch geerntete Zwiebeln regelm\u00e4\u00dfig wendest, damit sie an allen Seiten gut trocknen kann. Sobald die \u00e4u\u00dfere Schalenschicht leicht br\u00fcchig und braun wird, kannst du deine Zwiebeln einlagern.<\/p>\n\n\n\n<p>Damit deine Zwiebeln lange halten m\u00fcssen sie k\u00fchl, dunkel und trocken gelagert werden. Dein K\u00fchlschrank eignet sich dazu nur, wenn du aus deinen Zwiebeln Zwiebel-Chutney gemacht hast, welches zu K\u00e4se und Fleisch passt. \ud83d\ude09<br>Die meisten Keller erf\u00fcllen die notwendigen Anforderungen. Wenn du keinen Keller zur Verf\u00fcgung hast, kannst du deine Zwiebeln auch in der Speisekammer oder K\u00fcche lagern. Bedecke sie dann mit einem Tuch, damit sie durch die Dunkelheit vor Wiederauskeimung gesch\u00fctzt sind.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">B\u00e4ume umpflanzen \u2013 Beete vorbereiten<\/h2>\n\n\n\n<p>Nennst du B\u00e4ume Dein Eigen, hast aber gemerkt, dass diese noch nicht ideal platziert sind, kannst du den Oktober nutzen, um sie noch umzusetzen. Wichtig ist dabei, dass der Baum noch nicht l\u00e4nger als vier Jahre an derselben Stelle steht. Wenn der Baum schon l\u00e4nger am aktuellen Standort steht, ist es erstens schwerer ihn umzusetzen und zweitens vertr\u00e4gt er den Wechsel auch nicht gut.<\/p>\n\n\n\n<p>Solltest du f\u00fcrs N\u00e4chste den Bau eines neuen Beets planen, lohnt es sich den Oktober zu nutzen, um bereits schwere B\u00f6den umzugraben. Der Frost im Winter zerkleinert die Bodenschollen weiter, so geht die finale Vorbereitung im Fr\u00fchling leichter von der Hand.<\/p>\n\n\n\n<p>Wichtig zu wissen ist, dass dies nur f\u00fcr verdichtete B\u00f6den gilt. Hier m\u00f6chten wir auf Punkt 8 im Artikel \u201e<a href=\"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/ratgeber\/13-wichtige-gartenarbeiten-im-herbst\/\">13 wichtige Gartenarbeiten im Herbst<\/a>\u201cverweisen.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Oktober eignet sich auch bestens daf\u00fcr nun leer gewordene Beete bzw. Hochbeete aufzuf\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dazu schiebst du die oberste Erdschicht im Beet vorsichtig beiseite und gibst anschlie\u00dfend eine Mischung aus grobem Kompost, abgeschnittenen Stauden und Hornsp\u00e4nen darauf.<\/p>\n\n\n\n<p>Geht es dir jedoch prim\u00e4r darum die H\u00f6he im Beet zu erhalten, reicht es aus frische Garten- oder Komposterde aufzusch\u00fctten.<\/p>\n\n\n\n<p>Wie bereits im Artikel \u201e<a href=\"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/ratgeber\/gartenarbeiten-im-september\/\">Gartenarbeiten im September<\/a>\u201c beschrieben, kann der Boden mit einer Gr\u00fcnd\u00fcngung verbessert werden, wenn nichts mehr angepflanzt werden soll. Gelbsenf beispielsweise versorgt die Erde mit N\u00e4hrstoffen. Au\u00dferdem wird der Boden im Beet gelockert und mit organischer Masse angereichert und ist so ideal f\u00fcrs n\u00e4chste Jahr vorbereitet.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcbelpflanzen \u00fcberwintern<\/h2>\n\n\n\n<p>Im Oktober sollten K\u00fcbelpflanzen, die im Sommer drau\u00dfen gestanden haben, wieder einen Platz im Haus bekommen.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei den K\u00fcbelpflanzen kann man grunds\u00e4tzlich in drei Gruppen unterteilen. F\u00fcr alle gilt generell:<\/p>\n\n\n\n<p>Je niedriger die Temperatur bei der \u00dcberwinterung, desto besser kann eine Pflanze \u00fcberwintert werden und desto weniger treten Probleme auf. Ebenso kann f\u00fcr alle drei Gruppen gesagt werden, je niedriger die Temperatur, desto dunkler kann der Standort sein und je h\u00f6her die Temperatur ist, desto mehr Licht ben\u00f6tigt eine Pflanze bei der \u00dcberwinterung.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Immergr\u00fcne K\u00fcbelpflanzen<\/strong> wie Myrtengew\u00e4chse zum Beispiel oder der Stern Jasmin<br>=&gt; Brauchen es im Winter hell und m\u00f6glichst k\u00fchl<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Laubabwerfende K\u00fcbelpflanzen<\/strong> wie die Fuchsie oder die Engelstrompete<br>=&gt; K\u00f6nnen im Dunkeln \u00fcberwintern, m\u00f6gen es aber auch k\u00fchl<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Exotische, immergr\u00fcne K\u00fcbelpflanzen<\/strong> wie Lorbeergew\u00e4chse oder Palmengew\u00e4chse<br>=&gt; Ben\u00f6tigen auch im Winter viel Licht, vertragen aber h\u00f6here Temperaturen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die \u00dcberwinterung im Haus eignen sich verschiedene R\u00e4ume wie etwa ein Wintergarten, ein heller, unbeheizter Keller, das Treppenhaus oder die Garage. Ein geheiztes Nebenzimmer jedoch, ist ungeeignet.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier reicht es einmal w\u00f6chentlich wenig zu gie\u00dfen. du solltest jedoch erst dann w\u00e4ssern, wenn die Erde oberfl\u00e4chlich getrocknet ist. Wenn du nicht sicher bist, wartest du lieber noch einige Tage mit der n\u00e4chsten Portion Wasser. Fast alle Pflanzen vertragen kurze Trockenheit besser als zu viel N\u00e4sse.<\/p>\n\n\n\n<p>Zus\u00e4tzlich solltest du die R\u00e4ume regelm\u00e4\u00dfig l\u00fcften und deine Pflanzen auf Sch\u00e4dlinge kontrollieren. Meist stehen die Pflanzen eng beieinander, was die Ausbreitung von Sch\u00e4dlingen beg\u00fcnstigt.<\/p>\n\n\n\n<p>In milden Regionen k\u00f6nnen gewisse Pflanzen im Freien oder auf dem Balkon \u00fcberwintert werden. Pflanzen wie Oleander vertragen kurzzeitige K\u00e4lte von -5 \u00b0C problemlos.<br>Um Bodenfrost fernzuhalten, stellst du den K\u00fcbel am besten auf ein St\u00fcck Styropor. Damit deine Pflanze vor kaltem Wind und tiefen Temperaturen gesch\u00fctzt ist, umwickelst du K\u00fcbel und Pflanze zus\u00e4tzlich mit einem Hanf- oder Jutesack.<\/p>\n\n\n\n<p>Gie\u00dfen oder D\u00fcngen ist bei gut eingepackten im Garten \u00fcberwinternden Pflanzen normalerweise nicht n\u00f6tig, nur einige immergr\u00fcne Pflanzen ben\u00f6tigen in besonders trockenen Wintern gelegentlich etwas Wasser.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Laub rechen<\/h2>\n\n\n\n<p>Im Oktober spielt nat\u00fcrlich Laub eine besonders gro\u00dfe Rolle. Auf Rasenfl\u00e4chen oder in Beeten kann das feuchte Laub nicht nur unsch\u00f6n aussehen, sondern auch erheblichen Schaden anrichten. Besonders Gras f\u00e4ngt unter Laub schnell an zu faulen.<\/p>\n\n\n\n<p>Aber auch im Gartenteich sollte Laub regelm\u00e4\u00dfig entfernt werden. Laub sinkt sonst auf den Grund des Gartenteichs und zersetzt sich zu Faulschlamm, da die Mikroorganismen, welche faulige Laub- aber auch Algenreste im Wasser abbauen, tr\u00e4ger werden, je k\u00fchler es wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Am besten schneidest du auch deine Pflanzen am Ufer und im Teich selbst zur\u00fcck. Dies verhindert weitere abgestorbene Pflanzenteile im Wasser.<\/p>\n\n\n\n<p>Das zusammengerechte Laub musst du jedoch nicht einfach wegwerfen. Wenn du eine ruhige, etwas abgelegene Ecke im Garten hast, kannst du mit einem Laubhaufen Gartentieren wie dem Igel, der von November bis M\u00e4rz Winterschlaf h\u00e4lt beim \u00dcberwintern helfen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Im Oktober anpflanzen oder ans\u00e4hen?<\/h2>\n\n\n\n<p>Vielen erscheint der Oktober so kalt und unfreundlich, dass sie nicht mehr ans auss\u00e4hen und auspflanzen denken. Doch das geht tats\u00e4chlich.<\/p>\n\n\n\n<p>Stachelbeeren beispielsweise k\u00f6nnen im Oktober noch gepflanzt werden und die oben erw\u00e4hnten Apfelb\u00e4ume k\u00f6nnen nat\u00fcrlich nicht nur umgepflanzt, sondern auch eingepflanzt werden. Ebenso gilt dies f\u00fcr andere winterharte Obstb\u00e4ume wie Birnen- oder Pflaumenb\u00e4ume.<\/p>\n\n\n\n<p>Als Gem\u00fcse, welches im Oktober gepflanzt werden kann, sei Topinambur erw\u00e4hnt. Eine Knolle der Familie der Korbbl\u00fctler welche etwa so gro\u00df wie eine Kartoffel, im Gegensatz zu dieser jedoch Winterhart ist. Im Boden bildet eine Topinambur-Knolle bis zu zehn neue Knollen.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie schmeckt nussartig, s\u00fc\u00dflich und kann roh als Salat oder gekocht als Suppe oder frittiert wie Kartoffeln gegessen werden. Gekocht schmeckt sie \u00e4hnlich wie Artischocken.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn du sie im Oktober anpflanzt, treibt sie im n\u00e4chsten Jahr zuverl\u00e4ssig aus.<\/p>\n\n\n\n<p>Diejenigen die besonders gerne <a href=\"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/ratgeber\/ratgeber-rosen\/\">Rosen<\/a> haben, k\u00f6nnen im Oktober wurzelnackte Rosenst\u00f6cke einpflanzen. Diese treiben dadurch deutlich fr\u00fcher aus als im Fr\u00fchjahr gepflanzte Rosen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wer gerne noch s\u00e4en m\u00f6chte, kann zum Beispiel Gem\u00fcse wie winterharte Spinatsorten auss\u00e4en.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Salat bzw. das Gem\u00fcse, Winter-Portulak, Postelein oder Gew\u00f6hnliches Tellerkraut genannt, kann ebenfalls noch ges\u00e4t werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Er stellt wenig Anspr\u00fcche an Boden und Standort, sollte jedoch im Halbschatten sein. Zum Keimen ben\u00f6tigt Winter-Portulak Temperaturen unter zw\u00f6lf Grad. Sinkt die Temperatur im Freiland unter vier Grad, stellt die Pflanze ihr Wachstum ein. In Hochbeeten oder im Balkonkasten, kann es jedoch gelingen, dass Portulak den ganzen Winter \u00fcber w\u00e4chst.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach der Aussaat dauert es etwa sechs bis acht Wochen, bis der erste Portulak geerntet werden kann. Die Bl\u00e4tter werden etwa zwei Zentimeter \u00fcber dem Boden abgeschnitten. Sie wachsen dann wieder nach und k\u00f6nnen innerhalb eines Winters mehrfach geerntet werden.<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00fcngere Bl\u00e4tter und St\u00e4ngel eignen sich ausgezeichnet als Salat. \u00c4ltere Bl\u00e4tter kannst du wie Spinat kurz kochen, bis sie zart sind.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch Blumenfreunde k\u00f6nnen beim S\u00e4en noch zum Zug kommen. Einj\u00e4hrige winterharte Pflanzen wie der Klatschmohn oder die Kornblume kannst du im Oktober auss\u00e4en. Dann bl\u00fcht er im folgenden Jahr besonders zeitig.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir vom Gr\u00fcnlandstaudenhof w\u00fcnschen dir viel Vergn\u00fcgen beim G\u00e4rtnern und einen sch\u00f6nen, besonders bunten Oktober!<\/p><div id=\"gruen-2756397696\" class=\"gruen-test gruen-entity-placement\"><div class=\"gruen-adlabel\">Werbung<\/div><div class=\"InPageAdContainer\">\r\n\r\n<!--\t<span class=\"InPageAdHeaderTextWERBUNG\">WERBUNG<\/span>-->\r\n\r\n\t<div style=\"display: flex; flex-direction: column; align-items: center; gap: 10px;\">\r\n\t\t<div style=\"display: inline-block; padding-top:5px;\">\r\n\t\t\t <div id=\"gruen-1972684210\"><div class=\"gruen-adlabel\">Werbung<\/div><div id=\"gruen-2253469383\">        <a href=\"https:\/\/t.adcell.com\/p\/click?encodingId=420bc80f040ff81868639a36abfbd5cf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow sponsored noopener\">\r\n            <img src=\"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/wp-content\/uploads\/my-ads-cache\/b5e0d1d426a583ce81c41754687836a2.jpg\"\r\n                 alt=\"Elektroflachheizung Shop\"\r\n                 style=\"max-width:100%;height:auto;\"\r\n                width=\"728\"                height=\"90\"                 loading=\"lazy\">\r\n        <\/a>\r\n        <\/div><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\r\n\t\t<div style=\"display: inline-block; 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