![\"Herbstdekoration,](\"https:\/\/www.gruenlandstaudenhof.de\/cms2\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG_20211022_174524_edit_1307233643082823-300x289.jpg\")
Erich K\u00e4stner widmete diesem Monat gleich mehrere Gedichte. In seinem Werk \u201eDer November\u201c beschreibt er den November als etwas dunkles, unheilbringendes. Er schreibt von weinenden W\u00e4ldern, sterbenden Farben, grauen Tagen und Trauerflor.
Diese dunkle Gesinnung verst\u00e4rkt er noch durch Begriffe wie Friedhof, dunkle Tore und (Toten-)Kr\u00e4nze.<\/p>\n\n\n\n
Der November gilt als der Monat, in dem die Lebenden die Toten an Allerheiligen bzw. Allerseelen auf den Friedhof besuchen oder sich an diese besinnen. Ein trauriger Monat. Ein besinnlicher Monat. Mit Halloween auch ein grusliger Monat.<\/p>\n\n\n\n
Das klingt m\u00f6glicherweise erst einmal hart und ungem\u00fctlich. Nat\u00fcrlich hat es auch sein Wahres. Es ist erwartungsgem\u00e4\u00df im November kalt, windig und dunkel. In unserem Artikel m\u00f6chten wir uns jedoch auch dieses Mal damit besch\u00e4ftigen, was im November noch m\u00f6glich ist und uns zu bieten hat, trotz den momentan fortschreitenden nat\u00fcrlichen Widrigkeiten. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n
Ernten und Einmachen<\/h2>\n\n\n\n
Welches Gem\u00fcse k\u00f6nnen wir im November noch ernten?<\/p>\n\n\n\n
Im November ist dies unter anderem Schwarzwurzeln, Sellerieknollen, Steckr\u00fcben, Wirsing und Rotkohl.<\/p>\n\n\n\n
Wie wir im Artikel \u201eGartenarbeiten im September<\/a>\u201c bereits angesprochen haben, gibt es auch Winterkarotten, die nun besonders s\u00fc\u00df schmecken.<\/p>\n\n\n\n Aus diesem Angebot lassen sich leckere Suppen aber auch Kohlrouladen zubereiten. Beides kann haltbar gemacht und so eingelagert werden. Im Internet finden sich dazu unz\u00e4hlige Anleitungen und Tipps. Hast du bereits ein besonderes Rezept? Teile es gerne in den Kommentaren mit uns \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n Beim Obst sind wir etwas schmaler aufgestellt. Trotzdem finden sich noch einiges. Unter anderem k\u00f6nnen wir diesen Monat noch bei den Quitten zugreifen und ebenso finden wir die letzten heimischen Apfelsorten im Angebot. Beispielsweise der Boskoop, welcher sich besonders gut zum Backen oder zur Zubereitung von Apfelmus und Brat\u00e4pfeln eignet.<\/p>\n\n\n\n Der Herbst ist in Deutschland auch Kastanienzeit.<\/p>\n\n\n\n Meistens finden sich auf Stra\u00dfen und Wegen Rosskastanien, aber du kannst auch Esskastanien finden. Die beiden Sorten sollte man gut unterscheiden, denn nur die Esskastanie eignet sich zum Verzehr. Daf\u00fcr kann mit der Rosskastanie gebastelt werden.<\/p>\n\n\n\n Rosskastanien haben kleinere und nur vereinzelte Stacheln. Esskastanien sehen aus wie Igelchen. Zudem sind Rosskastanien rund w\u00e4hrend Esskastanien einen abgeflachten Fruchtk\u00f6rper haben. Solltest du unsicher sein, verwende die gefundenen Kastanien besser zum Basteln als zum Essen.<\/p>\n\n\n\n Das Angebot ist zwar klein, aber bunt! Gr\u00fcner Feldsalat, gelber Chicor\u00e9e und roter Radicchio bringen herbstliche Farben auf den Teller.<\/p>\n\n\n\n Gr\u00e4ser<\/strong><\/p>\n\n\n\n In regnerischen Herbstmonaten leiden besonders die n\u00e4sseempfindlichen Ziergr\u00e4ser. B\u00e4ume und Hecken<\/strong><\/p>\n\n\n\n Abgestorbene Pflanzenteile solltest du abschneiden und empfindliche B\u00e4ume mit einem Wintervlies sch\u00fctzen.<\/p>\n\n\n\n Um die Verzweigung von \u00c4sten im n\u00e4chsten Jahr zu f\u00f6rdern, solltest du bei Hecken die Triebe kr\u00e4ftig k\u00fcrzen. Auch hier solltest du f\u00fcr empfindliche Sorten auf ein Wintervlies zur\u00fcckgreifen.<\/p>\n\n\n\n Stauden<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bei Stauden musst du dir wenig Sorgen machen, das sind recht robuste Pflanzen. Du kannst sie einfach mit einer Laubdecke gro\u00dfz\u00fcgig abdecken.<\/p>\n\n\n\n Vielleicht hast du auch schon von \u00abkaltkeimenden Stauden\u00bb geh\u00f6rt. Dies sind Stauden, bei denen das notwendige Hormon, welches als \u00abStartsignal\u00bb fungiert, erst durch eine gewisse K\u00e4lte aktiviert wird. Beispiele f\u00fcr Kaltkeimer sind unter anderem Primeln, Holunder, Schl\u00fcsselblumen, Adonisr\u00f6schen und Astern.<\/p>\n\n\n\n M\u00f6chtest du Samen von Kaltkeimern vermehren, solltest du darauf achten, dass du diese anfangs November in Aufzuchtschalen mit einer feuchten, aber nicht nassen Erd-Sand Mischung als Abdeckung gibst. Pflanzzeit im November<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vielleicht etwas unvermutet ist auch der November f\u00fcr eine Vielzahl von Pflanzen eine beliebte und geeignete Pflanzzeit. Wichtig ist, dass kein Bodenfrost vorherrscht, solange kannst du einen Gro\u00dfteil von unempfindlichen Pflanzenarten ohne Bedenken pflanzen.<\/p>\n\n\n\n Dazu z\u00e4hlen unter anderem<\/p>\n\n\n\n Bei der Auswahl der Pflanzen ist die Winterh\u00e4rte, Frostvertr\u00e4glichkeit und die Winterh\u00e4rtezone<\/a> ihrer Region entscheidend.<\/p>\n\n\n\n Pflanztips<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bevor du Pflanzen einpflanzt, solltest du sie mindestens eine Stunde in ein Wasserbad stellen. So k\u00f6nnen sie sich richtig sch\u00f6n vollsaugen. Du erkennst, dass die Pflanzen ausreichend vollgesogen sind, wenn keine Luftbl\u00e4schen mehr aufsteigen. Durch diese Prozedur k\u00f6nnen die vollen Wurzelballen besser und schneller anwachsen und sich in der neuen Umgebung verwurzeln.<\/p>\n\n\n\n Gartenger\u00e4te<\/strong><\/p>\n\n\n\n Je weiter wir im November fortschreiten, desto mehr sind Boden- und Pflanzarbeiten abgeschlossen. Nun ist der ideale Zeitpunkt, ab dem du dich auch um deine Gartenger\u00e4te und Werkzeuge k\u00fcmmern solltest. Auch diese ben\u00f6tigen Pflege und Wartung, um im n\u00e4chsten Jahr wieder treue Dienste zu leisten.<\/p>\n\n\n\n Mechanische Ger\u00e4te solltest du gr\u00fcndlich reinigen. Pflanzenreste, Dreck usw. aus der Mechanik entfernen und danach gut ein\u00f6len. Holzteile wie Holzgriffe kannst du mit Schleifpapier glattschleifen und danach ebenfalls ein\u00f6len. Zur Lagerung empfiehlt sich ein frostfreies und trockenes Gartenhaus oder ein Schuppen bzw. Keller.<\/p>\n\n\n\n WICHTIG: Vergiss nicht den Wasserhahn abzusperren und davor alle Schl\u00e4uche komplett leer laufen zu lassen. Tust du dies nicht, kann es zu einem unangenehmen Rohrbruch kommen.<\/p>\n\n\n\n Weiteres findet sich im Artikel \u201eDer Garten im November \u2013 Das ist zu tun<\/a>\u201c.<\/p>\n\n\n\n Vielleicht stellt sich dir auch im November die Frage \u201eWas kann ich nun im Garten f\u00fcr die Tiere tun?\u201c<\/p>\n\n\n\n Im Artikel \u201eGartenarbeiten im September<\/a>\u201c sind wir bereits auf Igelbehausungen eingegangen. Igel schlafen in der Regel bis Anfang April. Dazu haben sie sich im Herbst eine Fettschicht angefressen.<\/p>\n\n\n\n Im Folgenden m\u00f6chten wir auf weitere Tiere eingehen, die bei uns heimisch sind.<\/p>\n\n\n\n Eichh\u00f6rnchen halten keinen Winterschlaf, sondern Winterruhe. Dies bedeutet, sie schlafen zwar viel, aber wachen zwischendurch auf und begeben sich zu ihren Futtervorratsstellen, die sie im Herbst angelegt haben. Dazu wurden N\u00fcsse, Eicheln und Bucheckern gesammelt und vergraben. Diese Verstecke finden Eichh\u00f6rnchen gew\u00f6hnlich auch unter einer Schneedecke wieder. Alles, was \u00fcber den Winter vergessen oder nicht ben\u00f6tigt wird, tr\u00e4gt zur Verbreitung und Aussaat von B\u00e4umen bei.<\/p>\n\n\n\n W\u00e4hrend die meisten Tiere im Herbst damit besch\u00e4ftigt waren, sich entweder eine Fettschicht anzufressen oder Vorr\u00e4te anzulegen, haben Fledermausweibchen sich mit so vielen M\u00e4nnchen gepaart, wie sie finden konnten. \u00dcber den Winter tragen sie das Sperma in ihrem K\u00f6rper und befruchten sich im Fr\u00fchling selbst, um ihre Jungen aufzuziehen.<\/p>\n\n\n\n Bis es so weit ist halten Flederm\u00e4use Winterschlaf, bzw. eher eine \u00abWinterlethargie\u00bb, denn die Flederm\u00e4use registrieren alles was in ihrer Umgebung passiert. Der Herzschlag f\u00e4llt dabei jedoch von ungef\u00e4hr 600 Schl\u00e4gen pro Minute auf nur 10 Schl\u00e4ge ab und auch die Atemfrequenz geht stark zur\u00fcck. W\u00e4hrend dieser Zeit ist somit der Stoffwechsel fast ausgeschaltet und die Flederm\u00e4use leben von ihren Fettreserven.<\/p>\n\n\n\n Sachgem\u00e4\u00dfe und ma\u00dfvolle(!) Zuf\u00fctterung in Zeiten von Nahrungsmangel kann sinnvoll sein. Aber: Au\u00dfer bei Dauerfrost und langen Schneeperioden ist dies aus biologischer Sicht nicht unbedingt notwendig.<\/p>\n\n\n\n Vorsicht Meisenkn\u00f6del! Studien aus Deutschland und England haben ergeben, dass stark fetthaltiges Futter wie Meisenkn\u00f6del den Bruterfolg von Meisen deutlich reduzieren und zu Unfruchtbarkeit f\u00fchren k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n Wenn du aufs Zuf\u00fcttern von V\u00f6geln nicht verzichten m\u00f6chtest, wird empfohlen, Mischungen auszuw\u00e4hlen, die ganz oder gr\u00f6\u00dftenteils aus Sonnenblumenkernen und Hanfsamen bestehen.<\/p>\n\n\n\n Die wenigsten Tiere ben\u00f6tigen also unsere Hilfe im Winter durch Zuf\u00fctterung. Trotzdem kannst du die derzeit \u00fcberall herumliegenden Eicheln, Kastanien, Bucheckern usw. sammeln und \u00fcber den Winter hinweg an gesch\u00fctzten Orten beispielsweise den Eichh\u00f6rnchen anbieten.<\/p>\n\n\n\n So d\u00fcster der November wie im Gedicht von Erich K\u00e4stner auch tats\u00e4chlich manchmal daherkommen mag, gibt es doch M\u00f6glichkeiten es sich gem\u00fctlicher zu machen.<\/p>\n\n\n\n Vielleicht hast du dir zum Herbstanfang bereits die Frage gestellt, \u00abwas kann ich im Wald sammeln um zu Basteln?\u00bb. Je fr\u00fcher es drau\u00dfen dunkel wird, desto eher ergibt sich die M\u00f6glichkeit und unter Umst\u00e4nden Notwendigkeit nach Besch\u00e4ftigungsm\u00f6glichkeiten zu suchen, die man in der warmen Stube aus\u00fcben kann.<\/p>\n\n\n\n Der Wald bietet derzeit ein reichhaltiges Angebot von Bastelmaterialien. Aber Moment einmal! Was darf man \u00fcberhaupt aus einem Wald mitnehmen?<\/p>\n\n\n\n Grunds\u00e4tzlich gilt: Alles, was du im Wald findest, geh\u00f6rt dem oder der Besitzer oder der Besitzerin des Waldes. Strenggenommen w\u00e4re also das unerlaubte Mitnehmen eines Astes Diebstahl.<\/p>\n\n\n\n W\u00e4re da nicht die sogenannte Handstraussregelung.<\/p>\n\n\n\n Die Handstraussregel besagt:<\/p>\n\n\n\n Jeder darf (…) wild lebende Blumen, Gr\u00e4ser, Farne, Moose, Flechten, Fr\u00fcchte, Pilze, Tee- und Heilkr\u00e4uter sowie Zweige wild lebender Pflanzen aus der Natur an Stellen, die keinem Betretungsverbot unterliegen, in geringen Mengen f\u00fcr den pers\u00f6nlichen Bedarf pfleglich entnehmen und sich aneignen.<\/em><\/p>Bundesnaturschutzgesetz, \u00a7 39 Absatz 3<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n Entscheidend sind die Worte\u201egeringe Mengen\u201c und \u201epers\u00f6nlichen Bedarf\u201c. F\u00fcr unsere Bastelprojekte mit Waldmaterialien m\u00fcssen wir uns also keine Sorgen machen und d\u00fcrfen uns bedienen.<\/p>\n\n\n\n Aus bunten Laubbl\u00e4ttern beispielsweise lassen sich mit etwas Faden bunte Fenster Mobiles herstellen. Mit Kastanien oder Eicheln lassen sich mit Zahnstochern einfach kleine Tiere basteln. Aber auch f\u00fcr den Tisch braucht es nicht viel, um sich einen kleinen herbstlichen Hingucker herzustellen.<\/p>\n\n\n\n Ein paar Eicheln, ein oder zwei bunte Herbstbl\u00e4tter und ein kleiner Teller reichen. Fertig ist ein herbstlicher Tischschmuck.<\/p>\n\n\n\n Nat\u00fcrlich gibt es noch viele weitere M\u00f6glichkeiten. Kr\u00e4nze f\u00fcr die Haust\u00fcr aus Waldmaterialien, ein Mini-Terrarium mit Moos in einer Glaskugel und vieles mehr.<\/p>\n\n\n\n Mit einem gut gepflegten und vorbereiteten Garten, kann der Winter, der Frost und der Schnee kommen. Im Winter gibt es viele Fehler, die ihrem Garten schaden<\/a> und auch im Dezember gibt es noch einiges im Garten<\/a> zu tun.<\/p>\n\n\n\n Hast du bereits Bastelpl\u00e4ne und -ideen? Teile diese gerne unten in den Kommentaren mit uns \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n Der Gr\u00fcnlandstaudenhof w\u00fcnscht dir viel Freude f\u00fcr deine Projekte und einen gro\u00dfartigen November! \ud83d\ude42<\/p>\nK\u00f6nnen wir im November noch Fr\u00fcchte ernten?<\/h3>\n\n\n\n
Gibt es im November noch saisonalen Salat?<\/h3>\n\n\n\n
Wie bereite ich den Garten auf die \u00dcberwinterung vor?<\/h2>\n\n\n\n
Sind die Halme getrocknet, solltest du sie nicht zur\u00fcckschneiden, sondern b\u00fcschelweise zusammenbinden. So entsteht ein sogenannter \u00abRegenschirmeffekt\u00bb, der die empfindlichen Wurzeln vor Wasser sch\u00fctzt.<\/p>\n\n\n\n
Die Schalen bleiben nun f\u00fcr etwa drei Wochen bei Raumtemperatur in der Wohnung. Danach stellst du die Aufzuchtschalen f\u00fcr einige Tage an einen k\u00fchleren Ort. Nun ist die Saat so weit abgeh\u00e4rtet, dass du sie bei Temperaturen um -3 bis -4 \u00b0C ins Freie stellen und im Februar mit der Aussaat beginnen kannst.<\/p>\n\n\n\n
Elektronische oder Benzingetriebene Ger\u00e4te sind aufw\u00e4ndiger in der Reinigung. Teile wie Luftfilter m\u00fcssen gereinigt oder ausgetauscht werden. \u00d6l gewechselt und Klingen ggf. nachgeschliffen werden. Die Elektronik bzw. der Motor sollte ebenfalls gepr\u00fcft werden. Bist du bei diesen Arbeiten unsicher, nimmst du am besten die Dienste einer Fachwerkstatt in Anspruch.<\/p>\n\n\n\nFauna \u2013 was kann ich im November noch f\u00fcr Wildtiere tun?<\/h2>\n\n\n\n
Eichh\u00f6rnchen<\/h3>\n\n\n\n
Flederm\u00e4use<\/h3>\n\n\n\n
Wildv\u00f6gel<\/h3>\n\n\n\n
Ab in den Wald<\/h2>\n\n\n\n
Ausblick<\/h2>\n\n\n\n
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