Sind Kartoffeln glutenfrei? Oder: Warum du dir keine Sorgen machen musst – meistens.
Kartoffeln! Diese unscheinbaren, erdverkrusteten Knollen, die seit Jahrhunderten treu und zuverlässig auf unseren Tellern landen. Man könnte sie fast als die heimlichen Helden der Weltküche bezeichnen. Wo man auch hinschaut,…