Erdbeeren

Erdbeeren sind in Deutschland die beliebteste Obstsorte. Erdbeermarmelade steht auf fast jedem Frühstückstisch und keine Eisdiele kommt ohne Erdbeereis aus. Im Frühjahr und Sommer schwärmen die Scharen aus, um Erdbeere…

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Teegarten

Aufgrund der Bedeutung der Teezeremonien in Japan, entwickelten sich spezialisierte Teegärten. Diese hatte zudem einen rituellen Charakter und Aufgabe. In der Mitte stand das Teehaus, in welcher die Teezeremonie stattfand.…

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Kare-san-sui

Kare-san-sui bedeutet „trockene Landschaft“ und unterstreicht die Wasserlosigkeit. Dieser Zengarten ist auch ein Steingarten. Vorwiegend wird er als „Trockengarten“ oder „Trockenlandschaftsgarten“ bezeichnet. Er besteht vorwiegend aus Kies und Steinen. Die…

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