Ratgeber: Obstgehölze
Was ist besser als sich selbst mit frischem Obst aus dem eigenen Garten zu versorgen? Der eigene Garten bietet Ihnen viele Möglichkeiten. Von Äpfeln, Birnen über Pfirsiche, Nektarinen, Pflaumen zu…
Erdbeeren
Ratgeber Erdbeeren
Erdbeerpflanze mit rosa Blüte Allgemeine Informationen Die Erdbeere gehört zu der „Familie der Rosaceae“ oder auf Deutsch „Familie der Rosengewächse“. Die Erdbeere bzw. Gartenerdbeere heißt botanisch „Fragaria x ananassa“ und…
Fruchtfleischbräune
Die Fruchtfleischbräune ist eine natürliche, ungefährliche, Reaktion abhängig von den Lagerbedingungen. Sie tritt besonders bei Kernobst, wie Äpfeln, Birnen, Naschi und Co auf. Technisch handelt es sich um eine Schädigung…
Lagerung von naturbelassenen, unbehandelten Lebensmitteln
Im folgenden möchten wir Ihnen Hinweise und Empfehlungen zum richtigen Umgang und Lagerung von unbehandelten, naturbelassenen Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln geben. Um konventionelles Obst und Gemüse für Sie als…
Marmeladenherstellung
Die Herstellung von eigener Marmelade, beispielsweise aus Erdbeeren, ist ganz einfach und schmeckt jung und alt! Zutaten: Früchte z.B. Erdbeeren, wir bieten Ihnen eine große Auswahl verschiedenster Erdbeersorten zum Selbstanbau.…