Wir haben im Dezember 2018 über 50 Hühner vor dem Schlachter und aus erbärmlichen Verhältnissen gerettet. Die Tiere sind erst 12 Monate alt! Während Ihres kurzen Lebens haben die Tiere…
Allgemeine Informationen Die Erdbeere gehört zu der „Familie der Rosaceae“ oder auf deutsch „Familie der Rosengewächse“. Die Erdbeere bzw. Gartenerdbeere heißt botansich „Fragaria x ananassa“ und existiert in unzähligen Sorten…
Ein alte Bauernregel sagt: Vor Bonifaz kein Sommer, nach der Sophie kein Frost. Es handelt sich Bonifaz und Sophie um die Eisheiligen. Die Eisheiligen Als Eisheilige sind bekannt: Mamertus, der…
Im Zuge unserer Projektinitiative zur „Nachhaltigkeit“ bieten wir spezielle Angebote für Kindergärten und Schulen an. In Absprache mit Ihnen beliefern wir Ihren Kindergarten oder Ihre Schule täglich mit frischem Obst…
Unter Katzengras versteht sich eine Vielzahl von verschieden Pflanzen von denen überwiegend viele zu den Gräser gehören. Speziell das Zyperngras (Cyprus zumula) zählt zu einem der beliebtesten Katzengräsern. Katzengras wird…
Wenn der Winter zu Ende geht, beginnt der Frühling. Wer seinen Garten liebt wartet jetzt auf die Zeit das es los geht. Mit den ersten warmen Temperaturen des neuen Jahres…
Es gibt eine Vielzahl von Düngemitteln. Einige sind biologisch, andere vollständig chemisch und wieder andere irgendwo dazwischen. Dünger ist nicht immer notwendig und der Einsatz kann auch gefährlich sein. Die…
Am Samstag, den 30 September 2017, haben wir am Waldrand direkt in der nähe unserer Gärtnerei einen kleinen Igel gefunden. Unser kleiner Freund hat sich im arglos weggeworfenen Abfall (scharfer…
Eine aktuelle Studie hat ergeben, dass in Deutschland ein drastisches Insektensterben stattfindet. Wissenschaftler konnten beweisen, dass bis zu 75% weniger Insekten unterwegs sind als vor 27 Jahren. Warum sterben die…
Eine ganz besondere Spezialität, grüne Eier. Grüne Eier finden sich meist in Feinkostläden, aber auch immer häufiger in Supermärkten als Aktionsware im Delikatessenbereich wieder. Sie zeichnen sich durch einen feinen…